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【板橋ラーメン日記】本城


夕食はほとんど自炊ですが、たまには外食もしたくなります。近所の『本城』というつけ麺屋に行ってみました。気さくなおばちゃんがひとりでやっているお店でした。



ちょっと赤みを帯びたスープに



「辛いのかよ…」



とちょっとひるみそうになりましたが、食べてみると辛くはなく、むしろ意外なほど美味でした。とんこつがベースらしいです。ガツンと太麺によくからみました。



良い店を見つけたことがうれしかったのですが、残念ながら、おばちゃんの体調不良により、もうすぐ閉店してしまうそうです。



この店のあとには、すでに『ones ones』というラーメン屋がオープンすることが決まっています。以前にこの近くにあった伝説の店らしいです。さらに、別なラーメン屋も近くにできるようです。元からある『こんせぷと』という店も含め、わずか数十メートルほどの通りにラーメン屋が三店もあるという、なかなかの激戦区になるみたいです。食べ歩くのが楽しみです。
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プロフィール

會澤康平

Author:會澤康平
1983年3月30日生まれ。茨城県取手市出身。

さだまさしさんに憧れて歌を歌い始めました。

35年もの長きに渡り第一線で活躍し、つらい状況の中でも言わなければならないメッセージを発信し続け、多くの人々に感動と元気を与え続けるさださんを心から尊敬しています。

さださんのような熱い想いと、人々の心を打つ、感情の機微が巧みに表現された楽曲を書ける力を兼ね備えたシンガーソングライターを目指しています。

応援よろしくお願いします!!

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