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【料理日記】見た目が不味そう


先日、ゆから言われた言葉です。最近料理が上手になってきたかなと調子に乗っていた會澤に冷水を浴びせるだけの効果があったことはたしかです。



でも、おっしゃることはごもっともで、写真は昨日作った炒めものですが、たしかに不味そうなのです。玉子やにんじんなど、先に入れたものが焦げぎみです。火加減、手際の悪さなど、もろもろ要因はあるんでしょう。そういう細かいところにまで配慮できるセンスと技術を有していないようです。



味のみならず、そういうところも試行錯誤みたいです。
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プロフィール

會澤康平

Author:會澤康平
1983年3月30日生まれ。茨城県取手市出身。

さだまさしさんに憧れて歌を歌い始めました。

35年もの長きに渡り第一線で活躍し、つらい状況の中でも言わなければならないメッセージを発信し続け、多くの人々に感動と元気を与え続けるさださんを心から尊敬しています。

さださんのような熱い想いと、人々の心を打つ、感情の機微が巧みに表現された楽曲を書ける力を兼ね備えたシンガーソングライターを目指しています。

応援よろしくお願いします!!

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