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【料理日記】マヨネーズ炒め


Yahooのトップページのマヨネーズ特集で、マヨネーズで味つけをした炒めものがあることをはじめてしりました。そこで、さっそく作ってみました。



具材は、ありあわせの野菜(今回はキャベツ、じゃがいも、玉ねぎ)です。豚肉だけ買ってきました。炒めつつ塩コショウで下味をつけたあと、マヨネーズにしょうゆを少々混ぜた合わせ調味料で味つけをしました。



これは、手前味噌ながらなかなか美味でした。オススメです。
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プロフィール

會澤康平

Author:會澤康平
1983年3月30日生まれ。茨城県取手市出身。

さだまさしさんに憧れて歌を歌い始めました。

35年もの長きに渡り第一線で活躍し、つらい状況の中でも言わなければならないメッセージを発信し続け、多くの人々に感動と元気を与え続けるさださんを心から尊敬しています。

さださんのような熱い想いと、人々の心を打つ、感情の機微が巧みに表現された楽曲を書ける力を兼ね備えたシンガーソングライターを目指しています。

応援よろしくお願いします!!

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